SUR LES TRACES DU CANAL DU MIDI : ENTRE AUDE ET HÉRAULT.

Découvrez Narbonne, joyau lumineux de la Côte du Midi, fondée en 118 av. J.-C. sous le nom de Narbo Martius, première colonie romaine hors d’Italie. Marchez sur les traces des Romains en découvrant la Via Domitia, l’intrigant Horreum romain, le fascinant musée Narbo Via, et le site d’Amphoralis, où revivent les savoir-faire de l’époque. Laissez-vous ensuite transporter dans l’histoire médiévale en visitant la majestueuse abbaye de Fontfroide, un chef-d’œuvre cistercien, puis partez à l’assaut des châteaux cathares, spectaculaires forteresses perchées chargées de légendes. À Terra Vinea, plongez à 80 mètres sous terre pour une expérience unique mêlant patrimoine viticole, culture et spectacle. Couronnez cette échappée avec une croisière sur le canal du Midi, chef-d’œuvre de Pierre-Paul Riquet, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Entre vestiges antiques, trésors médiévaux et saveurs du terroir, Narbonne et sa région sont une promesse d’évasion et d’authenticité. Réservez dès maintenant pour un séjour inoubliable !

Lundi 9 juin 2025 : BRUXELLES – TOULOUSE – CARCASSONNE – NARBONNE
Vol de Bruxelles vers Toulouse. Repas de midi à Nailloux et trajet en autocar vers la Cité de Carcassonne. Visite guidée de Carcassonne, puis route vers Narbonne. Installation à l’hôtel, dîner et logement.

Mardi 10 juin 2025 : NARBONNE – LE SALIN DE GRUISSAN - NARBONNE
Petit déjeuner. La matinée, visite guidée de Narbonne et son ensemble médiéval. Cet ensemble est constitué du Palais-Musée des Archevêques, de la cathédrale St-Just et St-Pasteur, de son cloître et des jardins. Repas de midi dans un restaurant local. L’après-midi, visite guidée de l’Horreum romain. Ces galeries souterraines furent construites au 1er siècle av. J.C. et sont l'un des seuls monuments romains visibles à Narbonne. On suppose qu'il s'agissait d'un entrepôt (Horreum en romain) de denrées alimentaires. Ensuite, route vers le Salin de Gruissan pour une visite guidée, suivie d’une dégustation d’huitres sur place. Retour à Narbonne, dîner et logement à l’hôtel.

Mercredi 11 juin 2025 : NARBONNE – CROISIÈRE SUR LE CANAL DU MIDI – COOPÉRATIVE OLÉICOLE L’OULIBO - NARBONNE
Petit déjeuner. La matinée, trajet en autocar vers le village du Somail et croisière sur le canal du Midi, à bord de « La Capitane », exacte réplique d'une gabarre en bois du 19ème siècle. Vous découvrirez tout le charme du Canal du Midi, ainsi que du canal de Jonction. Vous passerez l'écluse de la Cesse, et naviguerez sur un pont-canal et le long de l'épanchoir des Pantiasses. Repas de midi dans une auberge conviviale. L’après-midi, visite guidée de la coopérative oléicole l’Oulibo, au cours de laquelle vous découvrirez tous les secrets de l'olive et de l'huile d'olive. À l'issue de cette visite, une dégustation vous sera proposée. Retour à Narbonne, dîner et logement à l’hôtel.

Jeudi 12 juin 2025 : NARBONNE – MUSÉE NARBO VIA – MUSÉE AMPHORALIS - NARBONNE
Petit déjeuner. La matinée, vers le Musée Narbo Via à Narbonne, où sont réunis tous les vestiges témoins de la grandeur de « Narbo Martius », première capitale romaine en Gaule. Visite guidée de ce nouveau musée, qui à lui est une œuvre d'art de l'architecte Norman Foster. À l'issue de la visite, possibilité de temps libre pour une déambulation en toute liberté dans le musée, qui vous permettra de revoir certaines œuvres ou de profiter des projections diffusées dans les alcôves. Repas de midi au village du Somail. L’après-midi, continuation vers le village de Sallèles d’Aude pour la visite guidée du Musée Amphoralis. Ce musée se trouve sur l'antique atelier de fabrication d'amphores gauloises. Vous y découvrirez la vie quotidienne de ces potiers qui fabriquaient également briques, tuiles, vaisselle... Un parcours extérieur dévoile des fours et une habitation gallo-romaine reconstitués à l'identique, de même que des espèces botaniques et un arboretum. Retour à Narbonne, dîner et logement à l’hôtel.

Vendredi 13 juin 2025 : NARBONNE – BÉZIERS – NARBONNE
Petit déjeuner. Trajet en autocar à Béziers. La matinée, visite guidée pédestre du centre historique de la ville fondée sous l’Antiquité. Découverte de son patrimoine culturel, historique et architectural à travers les temps : Romanité, Moyen Âge, Catharisme, Renaissance, Belle Époque, Age d’Or... Vous verrez les sites et lieux suivants : Allées Paul Riquet, Théâtre, Halles, Église Sainte Madeleine, Place de l'Hôtel de Ville, Cathédrale St Nazaire et ensemble épiscopal. Repas de midi dans un restaurant situé sur les Allées Paul Riquet. L’après-midi, trajet en car à destination des 9 Écluses de Fonseranes, pour la descente des écluses. Passez au cœur de l’impressionnant escalier d’écluses, chef d’œuvre d’ingénierie du canal du Midi ! Naviguez ensuite sur le célèbre Pont-Canal de Béziers qui traverse la rivière Orb, d’où vous aurez une vue splendide sur l’Acropole et la cathédrale Saint-Nazaire. Retour au pied des Écluses. Au Cinéma immersif à Fonseranes, un petit spectacle vous plongera dans l’histoire du Canal du Midi et des 9 Écluses. L’Archiviste vous guide dans ce voyage mêlé d’images de synthèse, de dessins, de vidéos, de musique et de mots. Drôle et original, tel un conteur de merveilles, il vous transporte 350 ans en arrière : prêts pour l’immersion ? Retour à Narbonne, dîner et logement à l’hôtel.

Samedi 14 juin 2025 : NARBONNE – JOURNÉE CATHARE - MINERVE – VILLEROUGE TERMENÈS – LAGRASSE - NARBONNE
Petit déjeuner. Trajet en autocar vers Minerve pour la première visite de cette journée cathare avec une guide locale. Minerve était une puissante cité médiévale où a eu lieu en 1210 le premier bûcher collectif de cette histoire tragique des Cathares… Par son emplacement magnifique sur un éperon rocheux entre deux rivières, Minerve bénéficie aujourd’hui du label du « Plus Beau Village de France » et ce, en raison de son patrimoine historique mais aussi de la richesse et de la beauté de son environnement. Visite de la Citadelle avec ses murailles et ses lieux emblématiques (rue des Martyres, sa petite église, puit Saint Rustique…) et découverte des ponts naturels. Repas de midi. L’après-midi, route vers Villerouge-Termenès et visite guidée de son Château. Cette porte d’entrée des Hautes Corbières fut pendant 7 siècles la résidence d’été des Archevêques de Narbonne, et le témoin en 1321 de la fin du Catharisme dans l’Aude et en Occitanie avec le bûcher du dernier « Parfait » cathare, Bélibaste. La visite du château - qui a été restauré assez récemment - est un parcours au cœur de l’histoire du Catharisme, et plus spécialement de celle du dernier de ses « Bons Hommes » qui ont été poursuivis jusqu’à leur extinction. En passant par le charmant village de Lagrasse, portant également le label du « Plus Beau Village de France », retour à Narbonne, dîner et logement à l’hôtel.

Dimanche 15 juin 2025 : NARBONNE – ABBAYE DE FONTFROIDE – TERRA VINEA - NARBONNE
Petit déjeuner. Route vers l'Abbaye de Fontfroide, nichée dans un magnifique écrin de verdure, qui inspire sérénité et recueillement. La visite guidée révèle les secrets de ce joyau cistercien… Repas de midi à Portel-des-Corbières. Le restaurant se trouve au cœur du complexe Terra Vinea, où l’après-midi la visite guidée d’une ancienne mine de gypse aura lieu, au cours de laquelle l’histoire de la vigne et du vin en Narbonnaise est racontée, de l’Antiquité à nos jours. La visite se termine par une dégustation de vin. Retour à Narbonne, dîner et logement à l’hôtel.

Lundi 16 juin 2025 : NARBONNE – TOULOUSE - BRUXELLES
Petit déjeuner. Transfert en autocar vers l’aéroport de Toulouse pour le vol retour vers Bruxelles.