TERRE DE TRÉSORS EN AVEYRON.

En complément du voyage dans l’Aveyron que nous avons organisé en août 2024, l’agence de Voyages Pieters vous propose de poursuivre cette aventure aveyronnaise. De l’Aubrac aux Gorges du Tarn, tout en découvrant ce merveilleux ouvrage du Viaduc de Millau, venez découvrir ces merveilles de la nature et cette création unique de l’homme. Entre gastronomie, nature et culture vous serez comblé d’apercevoir les richesses de cette belle région d’Occitanie. Soleil et bonne humeur complèteront ce tableau remarquable des Voyages Pieters !

Dimanche 5 octobre 2025 : BRUXELLES - FLAGEAC
Bruxelles (7h00). Par Mons, Cambrai, Paris, Orléans, Bourges, Clermont-Ferrand à Flageac, avec repas de midi libre en cours de route . Installation à l’hôtel, dîner et logement à Flageac.

Lundi 6 octobre 2025 : FLAGEAC – SAINT-FLOUR – LA CANOURGUE - ST-GENIEZ-D’OLT
Petit déjeuner. Vers Saint-Flour, où nous aurons une visite guidée de cette riche ville d’art et d’histoire. Repas de midi à Saint-Flour. Vers La Canourgue ; visite guidée de cette petit Venise de la Lozère. Ensuite vers St-Geniez-d'Olt et d’Aubrac. Installation à l’hôtel avec un cocktail maison, dîner et logement.

Mardi 7 octobre 2025 : ST-GENIEZ-D’OLT – COUTELLERIE DE LAGUIOLE – LE GRENIER DE CAPOU - ST-GENIEZ-D’OLT
Petit déjeuner. La matinée, visite de l'atelier des gâteaux à la broche de Gigi, avec démonstration et dégustation. Vous découvrez le charmant village de St Geniez d’Olt, la cité des Marmots. Cette bourgade était la perle du Rouergue au 18ème siècle. Vous serez surpris par sa richesse architecturale, ses églises, ses hôtels particuliers, le monument Talabot, témoin de sa prospérité. Repas de midi. L’après-midi, vers Laguiole et son taureau en bronze, symbole de force du mâle de la race Aubrac. Visite d’une coutellerie artisanale où vous découvrirez l’historique, l’évolution et les critères de fabrication d’un vrai et authentique couteau de Laguiole. Découverte du surprenant et insolite grenier du Père Capou : plus de 4000 objets en bois, témoins de la vie rurale d’autrefois... Retour à l’hôtel à St-Geniez-d’Olt pour le dîner et le logement.

Mercredi 8 octobre 2025 : ST-GENIEZ-D’OLT - LE PLATEAU DU LARZAC – MILLAU ET LE GRAND VIADUC – LES CAVES DE ROQUEFORT – ST-GENIEZ-D’OLT
Petit déjeuner. Direction l’A75, d’où l’on aperçoit le village médiéval de Séverac et son château sur un piton rocheux. Arrêt à l’aire de Brocuéjouls, afin d’admirer le Grand Viaduc de Millau, ouvrage exceptionnel avec un record mondial en hauteur de 343 m et long de 2640 m. Cet ouvrage multi- haubané d’un esthétisme remarquable, donne l’illusion de grandes voiles. Après la traversée au-dessus de Millau vous voilà sur le Larzac, le plus grand causse de France. C’est un site naturel et grandiose, territoire de splendide solitude, paradis des randonneurs, haut lieu des écologistes, pour le bonheur des yeux. Ce site vient d’être classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO sur la thématique paysage culturel de l'agro-pastoralisme méditerranéen. La Couvertoirade est une cité médiévale, templière et hospitalière, classée aussi « Plus Beau Village de France ». Ce lieu historique se visite en flânant de ruelles en places pittoresques, où chaque pas est une révélation. Vous serez surpris par son rare état de conservation : l’enceinte fortifiée, ses tours et ses murailles. Repas de midi au domaine de Gaillac. L’après-midi, vers Roquefort pour la visite des incontournables caves centenaires toujours en activités, sous les voûtes de pierres creusées dans l’éboulis du Combalou. Vous découvrirez le travail des hommes qui, chaque jour, veillent à la naissance du « Roi du fromage ». Peut-être allez-vous apercevoir « la Fadarelle »…. La visite se termine par une dégustation. Retour à l’hôtel à St-Geniez-d’Olt pour le dîner et le logement.

Jeudi 9 octobre 2025 : ST-GENIEZ-D’OLT – SEVERAC D’AVEYRON – BONNEVAL – BOZOULS – ROQUELAURE – ST-GENIEZ-D'OLT
Petit déjeuner. La matinée, visite de Séverac d’Aveyron, cité médiévale qui abrite de belles demeures avec tours-escaliers, passages voûtés, encorbellements, colombages, fenêtres à meneau,… Promenez-vous dans ses ruelles pour y découvrir la fontaine romane, l'église, le marché couvert (le Sestayral), la Maison des Consuls, la Maison de Jeanne, les échoppes. Retour à l’hôtel pour le repas de midi. L’après-midi, vers Bonneval, abbaye cistercienne renommée pour sa chocolaterie, et découverte de la vie des moniales à travers un diaporama. Bozouls est un village acrobate construit autour d’un immense canyon formant un surprenant cirque naturel. Visite de 45 min en petit train. Retour par la coulée de lave de Roquelaure, immense éboulis basaltique, un surprenant champ de pierres (arrêt photos). Retour à l’hôtel à St-Geniez-d’Olt pour le dîner et le logement.

Vendredi 10 octobre 2025 : ST-GENIEZ-D’OLT – L’ABBAYE DE LOC-DIEU – VILLENEUVE D’AVEYRON – ST-GENIEZ-D'OLT
Petit déjeuner. La matinée, découverte de l'abbaye de Loc-Dieu dans son écrin de nature. La plus ancienne abbaye cistercienne du Rouergue est un exemple unique de fortification monastique. Le parc de 40 ha vous accueille avec toute sa variété d'essences et ses points de vue. Repas de midi typique dans une ferme auberge. L’après-midi, direction Villeneuve d’Aveyron « Plus Beau Village de France ». Prenant place dans une élégante demeure médiévale, la Galerie Jean-Marie Périer est l'exposition permanente de plus de 180 clichés des célébrités des années 1960 pris par le renommé photographe de « Salut les Copains ! » À travers des anecdotes, le photographe vous livre les secrets de chaque photo, et se confie sur sa vie. Visite de la première bastide du Rouergue créée sous l’impulsion de Raymond VII, comte de Toulouse. Retour à l’hôtel à St-Geniez-d’Olt pour le dîner et le logement.

Samedi 11 octobre 2025 : ST-GENIEZ-D’OLT – RODEZ – ST-GENIEZ-D’OLT
Petit déjeuner. Matinée libre. Vous avez la possibilité de vous balader sur le petit marché de Pays à St Geniez d’Olt. Repas de midi à l’hôtel. L’après-midi, visite de Rodez - préfecture de l’Aveyron, avec sa superbe cathédrale dont le clocher de style gothique flamboyant est une véritable dentelle de pierre. Découverte des anciens quartiers de Rodez : la maison de Benoît, la maison d'Armagnac, la maison de l'Annonciation...... Temps libre à Rodez, puis retour à l’hôtel à St Geniez d’Olt pour le dîner et le logement.

Dimanche 12 octobre 2025 : LES GORGES DU TARN ET DE LA JONTE- STE-ENIMIE – ST-GENIEZ-D'OLT
Petit déjeuner. De la Malène jusqu’au Rozier, vous découvrirez les plus belles Gorges, tout au long de somptueux paysages, avec des parois de calcaires aux couleurs oscillantes de gris et d’ocre, d’étonnants villages et d’infinis rochers aux formes dentelées. Cette faille gigantesque atteint par endroit 500 m de profondeur et abrite, depuis des milliers d’années, une faune et une flore devenue rares voire exceptionnelle de nos jours. Traversée du Causse de Sauveterre et arrêt au point sublime. Ce site classé est le meilleur endroit pour admirer le panorama fantastique et unique des Gorges du Tarn. Balade en barque sur 8 km dans ce milieu naturel exceptionnel. Repas de midi. L’après-midi, route vers Ste Enimie « Plus Beau Village de France », au cœur des Gorges où le bourg s’étage en bas des falaises escarpées. Ce village a su conserver son aspect médiéval avec ses vieilles rues pavées, son monastère et sa chapelle à la grâce antique. Retour à l’hôtel pour trinquer avec le verre de l’amitié. Dîner et logement à St Geniez d’Olt.

Lundi 13 octobre 2025 : ST-GENIEZ-D’OLT – ÉVAUX-LES-BAINS
Petit déjeuner. Route vers Aubusson. Repas de midi. Visite guidée de la ville, avec son très joli Musée de la Tapisserie d’Aubusson. Vers Évaux-les-Bains. Installation à l’hôtel, dîner et logement.

Mardi 14 octobre 2025 : ÉVAUX-LES-BAINS - BRUXELLES
Petit déjeuner. Route vers Montluçon, Orléans, Paris, Cambrai, Mons à Bruxelles. Repas de midi en cours de route.